Acheter est une action économique.
Et comme toute autre action économique, nous devons aborder l'achat local en termes d'alternatives, de coûts et de bénéfices, de gagnants et de perdants.
Ni les campagnes publicitaires, slogans ou lignes de presse ne nous aident, nous, public de consommateur.rices, travailleur.euses et citoyen.nes, à aborder l'action d'acheter localement de manière rationnelle. Pourquoi acheter local ? Certainement pas pour « faire rouler l'économie ».
Mais bon... nous nous emportons...
Nous sommes deux amis qui désirent utiliser la science économique pour expliquer les comportements et leurs conséquences possibles, sans juger des décisions de tout un chacun. Vos et nos décisions nous appartiennent.
Pouvons-nous nous permettre de vous demander quelques informations personnelles..?
P'tite question d'introduction pour vous :
Commençons maintenant notre exposé par le début : comment définit-on achat local ?
On parle d’achat local lorsque vous magasinez à la boutique du coin plutôt que sur Amazon. Ou bien lorsque vous choisissez une bière du Québec plutôt qu’un vin de l’Ontario.
Quand on parle d'achat local, Joey Joe Joe, on parle d'une action économique visant à augmenter la quantité actuelle de biens et services locaux que vous consommez.
Augmenter la part locale de votre consommation modifie l’activité économique, locale et nationale. Pour consommer localement de manière efficace , il vous faut comprendre que vos changements de consommation percolent partout dans l'économie. Un scénario vous aidera à comprendre.
Rien de mieux qu'un exemple pour comprendre...
Humhum. C'est l'été. Il faut beau, il fait chaud : vous avez soif, Joey Joe Joe. Et rien n’étanche cette soif comme votre bière générique préférée : La Pâpire.
Quand vous achetez une caisse de Pâpire, vous mettez en branle toute une chaîne d’ agents économiques nécessaires à vous servir cette caisse.
La chaîne économique rend votre achat possible. Son histoire va comme suit :
En tant que consommateur votre action d'acheter détermine la constitution complète de la chaîne économique mise en branle. Cette fois-ci, le dépanneur Commun est l'heureux vendeur. Vous lui donnez 10 $.
En tant que détaillant , il stocke une certaine quantité de Pâpire pour la vendre à de fins connoisseurs comme vous. La bière n’apparaît toutefois pas d’elle-même dans les réfrigérateurs de votre dépanneur Commun. Pour 8.20 $, Les Entrepôts Correct inc. s'en charge.
En tant que grossiste et transporteur , il s’assure que votre Pâpire soit distribuée d'un point A à un point B. Un peu comme le dépanneur Commun au final. Le grossiste cependant entrepose de vastes quantités de Pâpire. Ce faisant, il permet à la brasserie Moyenne de produire de manière élargie. Il paie 7.58 $ la brasserie Moyenne pour sa Pâpire.
Le transformateur est un agent fondamental de la chaîne économique, celui qui se procure les ingrédients et les transforme en Pâpire. Bref, sans brasserie, pas de bonne bière ! Et pour ce beau travail, La brasserie Moyenne est payée 7.58 $
Chaîne économique typique d'un achat de bière moyen. Données de StatCan (2016).
Chaque agent achète le bien à l'agent précédent pour un prix inférieur à celui qu'il reçoit.
Autrement dit, la brasserie Moyenne a transformé de l'eau et du houblon en Pâpire, pour la vendre ensuite aux Entrepôts Correct qui l'a transporté puis entreposé en attendant que le dépanneur Commun leur achète pour la placer et la réfrigérer en attente que vous vous présentiez pour finalement la lui acheter. Ouf.
Ça, transformer le houblon et l'eau pour ensuite, transporter et réfrigérer la Pâpire, c'est ce qu'on appelle la valeur ajoutée . Et elle est centrale à notre exposé.
La valeur ajoutée, c'est la somme de toutes les activités de la chaîne. Nous pouvons évaluer quelle part de votre satisfaction repose sur quelles épaules et beaucoup plus encore. C'est grâce à elle que vous pourrez aborder rationnellement votre action d'acheter localement... ou pas.
Pour comprendre les répercussions économiques d'un achat, il faut considérer qui ajoute la valeur et où elle est ajoutée.
Lorsqu'on met nos lunettes de valeur ajoutée, on perçoit que la brasserie Moyenne a produit un bien, la Pâpire, dont la valeur est de 7.58 $ À ce bien, les Entrepôts Correct ont ajouté une valeur de 0.62 $ en services puis finalement, le dépanneur Commun ajoute le dernier 1.80 $ dans le 10 $ de valeur que vous, Joey Joe Joe, achetez.
La partie qui est gardée par chacun des agents, c'est la valeur qu'il ajoute à la Pâpire.
Répartition de 10 $ de valeur ajoutée à travers la chaîne. Données de StatCan (2016).
Chaque agent introduit sa part de valeur ajoutée dans la Pâpire achetée pour un total de 10 $ par Joey Joe Joe.
Vous pouvez survoler/taper les icônes pour afficher le nom de l'activité et sa valeur ajoutée en dollars.
Quand vous achetez 10 $ de Pâpire, cela signifie que l'activité économique des agents a créé 10 $ de valeur. Et c'est ainsi pour tout bien consommé !
Chacun des agents ajoute sa part de valeur à la Pâpire de deux façons. Soit il la crée directement de par son activité ou il l'achète à des fournisseurs.
Proportions de valeur ajoutée achetée des fournisseurs et créée par l'activité économique de la chaîne. Données de StatCan (2016)
Les fournisseurs ajoutent leur propre valeur en procurant biens et services (électricité, loyer, houblon, etc.) aux agents qui à leur tour ajoutent de la valeur de par l'activité des facteurs de production engagés (salaires, taxes, bénéfices, dividendes, etc.)
Vous pouvez survoler/taper les icônes pour afficher le nom de l'activité et sa valeur ajoutée en dollars. Accédez à des activités supplémentaires, à faible proportion, en appuyant sur le bouton « + ».
Les agents de la chaîne achètent de la valeur créée par d'autres, les fournisseurs, exactement comme vous, quand vous achetez votre Pâpire.
Le dépanneur Commun achète la Pâpire à Entrepôts Correct pour ensuite la réfrigérer dans son loyer à l'aide d'électricité. En passant par le dépanneur Commun, la valeur de la Pâpire est augmentée de 1.80 $ dont .66 ¢ provient des fournisseurs et 1.14 $ provient de son activité économique directe. Pour que votre Pâpire soit locale, il faut non seulement que l'activité économique directe soit locale, il faut aussi que les fournisseurs produisent localement.
Plus il y aura de valeur ajoutée produite localement, le plus haut sera le degré de localité de votre achat.
Bref, pour acheter local, il faut produire local !
La valeur ajoutée est toujours ultimement produite par le travail, entre autres, de la main d'œuvre, du capital et de l'État.
Cette valeur ajoutée prend la forme, respectivement, de salaires, dividendes et taxes.
Pour simplifier l'exposé, focalisons exclusivement sur la main-d'œuvre et écartons de notre démonstration toute autre ressource (houblon, métaux, eau, etc.).
Pour produire la Locale, 100% travaillée ici, il nous faut donc ajouter de la main-d’œuvre locale aux maillons de notre chaîne économique.
Tout ce qui est rouge ci-bas doit devenir bleu.
Proportions de la valeur ajoutée étrangère et locale par une brasserie moyenne. Données de StatCan (2016)
La section rouge représente la valeur ajoutée à l'étranger . La section bleue représente la valeur ajoutée localement . Seule la brasserie est ainsi divisée ici.
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Avons-nous suffisament de travailleur.euses locaux, comme vous et nous Joey Joe Joe, pour supporter la chaîne complète de notre Locale ? Voilà une question pertinente à se poser !
Car en économie, tout est question de ressources. Des ressources qui sont rares et peuvent être allouées à différents usages.
Voilà pourquoi notre chaîne de production de Locale ne peut être analysée de manière isolée. La main-d'œuvre allouée à sa production ne peut plus dès lors être allouée ailleurs.
Produire une bière 100% locale implique qu'on renonce à produire d'autres biens localement.
Lorsqu'on alloue une ressource à un usage choisi, on exclut tous les autres usages possibles. On appelle ce principe économique, le coût d'opportunité .
La main-d'œuvre locale est-elle effectivement rare ? En fait, regardez ci-bas, Joey Joe Joe. La main-d'œuvre disponible est en quantité insuffisante pour pouvoir produire localement tout ce que nous consommons.
Travailleur.euses et production macroéconomique. Trop peu de main-d'œuvre locale et disponible pour tout produire. Données StatCan (2019)
Chaque icône représente une même quantité. Au-dessus, la consommation totale du Québec est représentée ; au-dessous, la main-d'œuvre nécessaire à la production des biens et services consommés. En rouge, la consommation importée et la production exportée . En bleu, la consommation et la main-d'œuvre locale au Québec . En gris, la main-d'œuvre disponible localement.
Survolez/tapez les icônes pour afficher le nom du secteur d'activité.
Survolez/tapez les icônes au bas du diagramme pour comparer la main-d'œuvre localement disponible à la main-d'œuvre employée à l'étranger.
La rareté de la main-d’œuvre locale implique qu’on doive la soutirer d’autres entreprises, voire d'autres industries qui perpétueront à leur tour le cycle de rareté.
Une hausse substantielle du niveau général des prix en est une conséquence directe. Certains appelleraient cela « inflation ».
Que voulons-nous produire localement ? Que voulons-nous acheter de l'étranger ?.
L'issue de cet arbitrage dépend ultimement de la question coiffant cet exposé...
Car acheter localement est seulement un moyen économique d’atteindre nos objectifs. Aucun moyen économique ne devrait être perçu comme un objectif en soi.
Toute action économique est un moyen d’atteindre un objectif. Même l'action d'acheter local.
Voici quelques objectifs pouvant, en certains cas, faire de l’achat local un moyen.
Cet objectif repose sur la distribution locale de la valeur ajoutée. Si tel est votre objectif, vous feriez bien de laisser des entreprises à propriété locale produire là où le coût est le plus bas, sachant que la valeur ajoutée à l’étranger sera rapatriée ici, localement.
Cet objectif repose sur la production de la valeur ajoutée et de son transport dans la chaîne. Il implique une analyse complexe de la pollution engendrée par la consommation finale. Il faut inspecter la chaîne économique complète et minimiser les externalités environnementales (les GES en sont un bon exemple). Certains biens pourraient laisser une moindre empreinte tout en étant produits à l’étranger alors que d’autres devraient être simplement rejetés.
Cet objectif repose aussi sur la production de la valeur ajoutée. Il demande qu’on choisisse les biens locaux étant les plus intensifs en termes de main-d’œuvre. Une usine de voitures Tesla entièrement robotisée s’installant à Pointe-aux-Trembles ne contribuera pas à l’atteinte de votre objectif. Ceci dit, considérant le marché du travail actuel, il serait mal-avisé de maintenir cet objectif en priorité.
Toujours en termes de production de la valeur ajoutée, mais cette fois-ci, il serait très certainement bénéfique d’implanter une usine Tesla, entièrement automatisée. La quantité de valeur ajoutée par une seule travailleuse Tesla n’est sans commune mesure à la valeur ajoutée par un travailleur des champs. Créer des emplois et augmenter la productivité ne font généralement pas bon ménage.
Pour bien acheter en fonction de vos objectifs, il vous faut être informé.e. Et pour ça, il vous faudra trouver réponse à certaines questions importantes. Sans être exhaustif, en voici plusieurs :
Pour bien choisir vos moyens économiques, il vous faut être informé.e. Et pour être informé.e, il vous faut poser les bonnes questions... aux bonnes personnes !
« C’est bien beau là, mais concrètement, on en fait quoi de tout ça ? », vous demandez-vous, Joey Joe Joe.
Votre rôle à vous, pour la suite, c’est de poser les bonnes questions et en exiger les bonnes réponses.
Demandez plus de vos représentant.es, de vos élu.es, de vos journalistes ! Nous ne pouvons nous contenter de « faire rouler l'économie » ou « d'encourager les entreprises locales ». Nous devons faire des choix. Si nous ne décidons pas ensemble vers où l'économie roule et quel type d'entreprises nous voulons encourager, d'autres intéressé.es le feront pour nous.
Et il n'est pas dit que leurs intérêts seront alignés aux nôtres, le public, en tant que consommateu.rices, travailleur.euses et citoyen.nes.
Achetons local pour les bonnes raisons.
Soyons économes.
❤️
Marc-André & Henri
Merci de vous être rendu jusqu’ici, Joey Joe Joe ! C’est très apprécié.
Serait-il possible de pousser notre luck comme on dit et vous demander de répondre à quelques questions simples ?
Vous pourrez même nous fournir une appréciation libre, aussi terrible soit-elle.
Merci, c’est ben swell .
Merci !
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